前田光世与格雷西－巴西柔术的渊源
柔术大师前田光世将地面格斗的法则介绍到巴西。前田被誉为“打斗伯爵”，是古柔术及Kodokan柔道的专家。前田非常擅斗，并参加各种比赛检验自己的技术，他经常参加全接触的打斗赛。他是个小个子，身高5英尺5英寸，体重154镑，尽管如此，他的技术精湛，据说在他一生中只输过一次。1914年，受日本政府委托，前田来到巴西，帮助日本移民建立移民地。此时他受到卡斯托·格雷西的帮助，后者是拥有很强政治背景的成功商人。前田同这个苏格兰移民成为好朋友，于是，将自己的柔术知识传给了格雷西的几个儿子。
卡洛斯·格雷西（1902～1994），当时17岁，为卡斯托的长子，接受前田的训练。记录上显示卡洛斯同前田学习的时间有限，可能只有两年至四年。在这么短的时间里要想成为一个柔术大师，似乎不可能。从历史记录看，前田对格雷西两兄弟传授了柔术基本技术、扭斗者应掌握的总体策略及赢得和控制打斗的方法。这些策略是前田自己在参加无限制格斗中获得的体验。此外，格雷西们采用了前田的训练方法——自由格斗训练，和用真打实斗作为验证技术实用性的哲学思想。但很多柔术及在实战中的应用，是由格雷西们自己发展的。卡洛斯传授柔术给他的兄弟奥斯瓦多、卡斯托、若阿、尤葛和艾里奥。在1925年，格雷西们在Rio De Janiero建立了格雷西学校。前田在巴西继续旅行并周游世界，而年轻的格雷西们研究出技术的细节，前田不会想到格雷西会脱颖而出，成为现代最伟大的格斗体系。卡洛斯退休后，开始为其兄弟做经纪人，“成为营养学家”，研究出“格雷西瘦身法”。
艾里奥·格雷西（1908至今）是兄弟中最小的。他非常瘦弱，经常头昏。大夫不允许他进行激烈运动。艾里奥受卡洛斯的管教，经常看哥哥们练柔术。一天，卡落斯未能给一位学员进行单独训练，艾里奥自愿为哥哥代课，艾里奥利用技术来弥补自己力量上的不足。这个学习者被艾里奥的技术折服，从此要求艾理奥正式教他。在教授时，艾里奥发现了很多以小克大的技术。
当时，有很多技术在真实打斗中没有检验过。艾里奥对这些技术进行改造，使之适合像他这样的小个子格斗者（140磅）。他添加新的技术，去除那些需要用很大力量或实战中不实用的技术。同前田一样，格雷西兄弟对所有门派公开挑战，无论体重，不限时间。有一次，格雷西竟在巴西最有名的报纸上登广告：“如果您想头破血流，骨断筋折的话，你可联系我们格雷西。”
无限制格斗几乎没有规则与时间限制，无限制格斗只有击倒对手或让他投降后才结束。格雷西接受了重多挑战，并用所学技术在实战中检验。以艾理奥为首，格雷西兄弟不断掌握最直接有效的对付敌人的方法。艾理奥成为兄弟中最厉害的选手——家族冠军。他成为改革者，发展了新的技术和策略，完成了从“日本柔术”至“巴西柔术”的演化。
艾里奥参加了职业的比赛，他挑战过日本柔道、柔术选手，职业摔跤手，拳击手及马路打架专家。他是第一个在西方世界于1932年打败日本柔术大师Namiki的柔术家。
这是他的第一次柔术比赛，也是第一次穿柔术服参加比赛。艾理奥同Namiki在地面上扭在一起，铃声响后几秒钟Namiki拍地认服。艾理奥还曾进行过在近代时间最长的比赛。他同他以前的学生比赛，此次比赛长达3小时45分钟，中间无休息。他还挑战过拳击冠军Primo Carnera及Ezzard Charles和世界冠军Joe Louis和后来的拳王阿里。
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